このクロ・ゴワイヨットは彼の所有する歴史あるクリマである。かのコンティ公がポンパドール婦人と競争の結果ロマネ・コンティ(当時の畑名はロマネ)畑を入手した際、ロマネに次ぐ畑として手に入れたのがコロ・ゴワイヨットだったという云われます。ロック氏がワインの業界にのめりこむ原因もクロ・ゴワイヨットのワインを飲み、その素晴らしさに感激したからだ、という逸話もある。最良の区画は最良のテロワールを持ち、最高の造り手が最高の技術で造り上げたのがこのワインといえる。プリューレ・ロックドメーヌ・プリューレ・ロックは、ブルゴーニュ地方のワイン生産者として名高い存在であったアンリ・ルロワ氏の孫、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立し運営しています。それまで、全く別の仕事をしていた彼は、ある日ヴォーヌ・ロマネ村の中心にあるブドウ園を訪れました。畑に足を踏み入れた瞬間、「体中の血が騒ぎ始めて、何か熱い思いが込み上げてきて、これだ!!」と感じたといいます。この畑こそが尊敬する祖父が所有していた“CLOS GOILLOTTE(クロ・ゴワイヨット)”でした。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同所有者だった母親のポリーヌ・ルロワさんもこの話を聞いて、彼の「独自のドメーヌを設立する」という夢に賛成してくれました。以降アンリ・フレデリックは次々と由緒ある畑を購入し、自分の夢を実現すべく精力的に活動していったのです。ワイナリー設立に当っては、最も近代的で優れた機能の設備を導入し、ブルゴーニュの古き伝統技に近代技術を見事に融合させ、優れた品質を一層磨きあげていきます。現在はドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者としても活躍しています。
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