■■■■■■ ■■■■■■ 「世界で最も貴重かつ高価な赤ワイン」1972年のブルゴーニュ(赤)に対する総評/RPこの年のボルドーの赤の酷評を受け、ブルゴーニュの赤も当初から軽視されていたが、この20年間でもっとも意外な展開を見せた。夏は涼しかったが乾燥していた。しかし9月にはかなり暑くなりぶどうがよく熟した。その結果、収量が少なく凝縮されたものができたが、夏の冷気のせいでたいへん酸度が高かった。早くからこれを試飲した人の多くは、あまりの青臭さに気をとられ、仰天するほど濃い色づきと濃密な点を無視してしまった。作柄を見誤ったにもかかわらずワインはゆっくり着実に熟成を続け、素晴しいワインとなった。インポーター=海外酒販◆アルコール度数:13度未満◆保存方法:開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がり下さい。 ■■■■■■ ■■■■■■
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